Heregolyó-főző világbajnokság Szerbiában
2004. november 15. 14:20, utolsó frissítés: 14:20
Meglepő meghívót kaptak a napokban az ausztrál szakácsok Szerbiából. A Szerb Turisztikai Hivatal ugyanis arra buzdítja a méltán elismert szigetországi séfeket, hogy a jövő évben vegyenek részt saját specialitásaikkal a Szerbiában megrendezendő Heregolyó Főző Világbajnokságon.
A különféle, állati eredetű heregolyókból készített étkek a szerb konyha különlegességeinek számítanak szerte a világon. Ljubomir Erovic, a turisztikai hivatal vezetője optimistán nyilatkozott a nemzeti étel marketinglehetőségeiről is. Szerinte az édeskenyér mellett, ez a számtalan formában elkészíthető ínyencség rengeteg turistát csábíthat majd az országba, illetve értékes exportcikké is válhat az elkövetkező esztendőkben.
"Biztos vagyok abban, hogy a legfinomabb heregolyó alapú ételek Szerbiában készülnek. Bárkivel hajlandóak vagyunk versenybe szállni, hogy ezt bebizonyítsuk" – mondta Erovic.
Az idei versenyt, amelyet az észak-szerbiai Savinac településen rendeztek, egy belgrádi szakács, Dejan Milovanovic nyerte meg bika és vaddisznó golyókból készült ínyencségével. (rtlklub)
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!