Csipsz-zabáló amerikai szarvasmarhák
2003. február 10. 10:36, utolsó frissítés: 10:36
Új marhatakarmányozási divat hódít az amerikai farmokon: sósperecet, pattogatott kukoricát, burgonyaszirmot, mogyorókrémet, csokit kapnak a tehenek. A hagyományos, kukoricából és szénából készült takarmányok már csak kiegészítő táplálékként jelennek meg a marhák étrendjében.
A váltásnak igen egyszerű oka van: a nagy nyári szárazságok miatt az utóbbi években többszörösére emelkedett a hagyományos takarmány ára. Állategészségügyi szakemberek szerint az emberi fogyasztásra már alkalmatlan rágcsálnivalók, valamint az eddig hulladékként számon tartott növényi részek - cukorrépa pép, ananásztorzsa - nem csak kímélik a tenyésztők pénztárcáját, de felhasználásuk környezetvédelmi szempontból is üdvös.
A lejárt szavatosságú finomságok, az elöregedett gabonából készült perecek, az odaégetett csipszek tápértékét évente többször is ellenőrzik, hogy a farmerek biztosak lehessenek benne: az emberi táplálékon nevelkedő állataik semmiben sem szenvednek hiányt. Mint az AP utalt rá, elsősorban az Egyesült Államok keleti partjain fekvő farmokon hódít az új állatélelmezési divat, ahol sok élelmiszer-feldolgozó üzem található. A szakemberek abban bíznak, hogy az új étrend hamarosan a nyugati vidékeken is elterjed a feldolgozóipart érintő egyre szigorúbb környezetvédelmi előírások és a tenyésztőkre nehezedő gazdasági nyomás miatt. (mti)
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!